2月3日 節分の鬼 梅の香り 如月の特選懐石
2月3日は節分。 梅の香り漂う玄関に、鬼が出ました。 如月の特選懐石、椀盛りの器には、金と銀の梅の花、水物の器には、梅花紋。 お献立の中には、松葉ガニやブリなどに加えて、新筍や、菜の花、うるいといった春野菜も。 焼物は、三宝柑釜に、A5ランクの但馬牛ロース、大豆、よもぎ麩な...
2月3日 節分の鬼 梅の香り 如月の特選懐石
楽天トラベルガイドに 茶六別館を 「旬の味覚と和の伝統美を堪能する旅」と 掲載して頂きました
2022年5月5日入荷開始 丹後とり貝 ランチでお泊りで 宮津湾 舞鶴湾で育った 旬の味覚
丹後産岩がき ミネラル豊富な 海のミルクを 酢の物で 富士酢プレミアム使用の 特製ジュレを添えて
毎日放送 「よんちゃんTV」にて 食事処・四季膳花のの 「ぶりしゃぶ」を ご紹介頂きました
カニやぶりを 召し上がり コタツでほっこりと
京のブランド産品 丹後とり貝 造りで 鍋で 焼いて お泊り ランチ
カニや ブリのお料理は いよいよ この3月まで
宮津天橋立の ぶりしゃぶ 宮津のお宝100選
今日は節分 宮津温泉の庭では 白梅の花 如月の特選懐石
関西テレビ放送 「ちゃちゃ入れマンデー」にて 食事処・四季膳花のの 「かにづくし会席雪コース」を ご紹介頂きました
11月6日 松葉ガニ漁解禁 旬の味覚を堪能する旅へ 「新 鉄道・絶景の旅」再放送
2019年4月25日入荷開始 丹後とり貝 ランチでご宿泊で 宮津湾 舞鶴湾で育った 旬の味覚
丹後産岩牡蠣 海のミルクを酢の物で 岩がき3個付プランも
宮津の桜は満開 卯月 特選懐石にて さまざまな桜 春の恵みをどうぞ
宮津温泉の庭では 白梅の花 如月の特選懐石
朝日放送テレビ 「おはよう朝日 土曜日です」にて 食事処・四季膳花のの 「ぶりしゃぶ」をご紹介頂きました
eo光チャンネル 「原田伸郎のこの街ええなぁ」 にて 「ぶりしゃぶ」をご紹介頂きました
BS朝日 「新 鉄道・絶景の旅」にて 「旬の松葉ガニ」と ご紹介頂きました
WEBマガジン「Byron」に 掲載して頂きました