お玄関先で、お茶の花が咲いています。 サツキとサツキの間に。 玄関を出ると、ぽっと白くうつむき加減に咲いていて、なんともかわいらしい。 コマユミの赤い実と紅葉は、庭石と庭石の間に。 どちらも、ヒヨドリなどの鳥達が、運んでくれたとおぼしき花木。 庭では、千両の実が赤や黄色に色づき、南天は赤く色づく途中、万両はこれから。 奥庭などにあるカエデの紅葉も、これからです。 【天橋立・宮津温泉　料理旅館　茶六別館】 公式HP：https://charoku.com 京都府宮津市島崎２０３９－４

秋晴れから少しずつ雲の広がっていった、今日の宮津。 秋の先八寸、土瓶蒸しなど、秋を愛でる旬の味覚懐石は、いよいよ１１月６日までです。 ⇒　旬の味覚懐石のご予約はこちら 地元の和菓子と、宇治抹茶でほっこりチェックイン。 中庭の風情、秋のしつらえの中、過ごすひととき。 心を込めて、準備を整えて、皆さまのお越しをお待ちいたしております。 【天橋立・宮津温泉　料理旅館　茶六別館】 公式HP：https://charoku.com 京都府宮津市島崎２０３９－４

11月6日は、松葉ガニ漁の解禁日。 冬の味覚の王様、松葉ガニのコースや、ぶりしゃぶなど、冬の宿泊プランのご予約を受付中です。 近海で水揚げされ、厳選した900g前後の松葉の大ガニを、贅沢にお一人様1杯ご用意。 造り、焼き、かにすきと、お好みの配分で「松葉ガニ」を堪能する、【松葉ガニ堪能／月プラン】 松葉ガニならではの甘味、炭火でお焼きする焼きガニでは香ばしさもプラス、ダシの旨みがしみるかにすきと、存分にお召し上がり下さい。 ⇒【松葉ガニ堪能／月プラン】のご予約はこちら お二人様で松葉ガニを1杯と北洋産カニも満喫する、【松葉ガニ×北洋産カニ／雪プラン】 造り、焼きと、お好みの配分で「松葉ガニ」を満喫なさって下さい。 ⇒【松葉ガニ×北洋産カニ／雪プラン】のご予約はこちら ゆで蟹1杯など、吟味された、北洋産ズワイガニをたっぷり2杯使った、【かにづくしプラン】 ⇒【かにづくしプラン】のご予約はこちら また、カニとともに、冬の味覚の代表格、寒ブリ。 2025年12月9日に、朝日放送テレビ（ABCテレビ）「newsおかえり」の、「まなみとみさきの京散歩」コー

暑中お見舞い申し上げます ７～８月は、夏のしつらえ。 館内の障子戸やガラス戸の一部を、葦戸（よしど）に替えています。 松の屏風絵が特徴的な、悠の間「井筒」。 よし戸を通る、やわらかな光、緑。 床の間には、宮津産の檜扇（ヒオウギ）を。 京都の祇園祭に欠かせない、檜扇。 古くから、疫病退散を祈願する祇園祭の期間中、京町家で飾られてきました。 そのヒオウギを、厄除けの願いを込めて、当館でも各客室に。8月中旬頃まででしょうか。 打ち水をした玄関から、苔むす中庭へ通る風。 ゆれる麻のれんをくぐると、ひんやりとした感触の、ベンガラを塗り込んだ石の廊下へと。 夜になると、ぽつぽつと、秋の虫達も鳴きはじめました。 数寄屋造りの宿で、五感で涼を味わうひとときを、お過ごし下さいますように。 【天橋立・宮津温泉　料理旅館　茶六別館】 公式HP：https://charoku.com 京都府宮津市島崎２０３９－４

4月22日より、ご宿泊のお客様の夕食に、丹後産岩牡蠣を、お出ししています（但馬牛懐石プランを除く）。 丹後の海で、3年かけて育った岩ガキは、亜鉛やタウリン、グリコーゲンなど、さまざまな栄養素を多く含んだ、海のミルク。 磯の香りと濃厚な味わいが、特徴です。 お客様からは、「おいしかった。」、「夏の牡蠣は初めて食べました。」といった、お声を頂いています。 生で、または蒸して、レモンをギュッとしぼって、特製の土佐酢ジュレをかけて、どうぞ。 ちなみに、当館で使用しているお酢は、宮津の飯尾醸造さんの、富士酢プレミアム。 丹後産の無農薬米を、通常の米酢の8倍の量を使い、昔ながらの静置発酵で、じっくりと造られた、純米酢。 この富士酢プレミアムと、お出汁を合わせた、特製のジュレが、岩がきとよく合うのです。 飯尾醸造≫ 岩ガキを召し上がれない方には、事前にご連絡いただきましたら、他の食材をご用意いたします（当日のお申し出は承りかねます）。 食事処・四季膳花のでも、おまかせ会席の各コースで、岩がきをお出ししています。 宮津天橋立へお出かけの際は、お泊りで、日帰りラン

講談社ベストカー2026年4月26日号、「くるまの週末」コーナーにて、茶六別館の「食事処・四季膳花の」をご紹介いただきました。 テーマは、「川とグルメとドライブと、京都」。 京都市内から丹後半島まで、ゆったりと2泊3日のドライブコース。 嵐山や福知山城などを観光、近年人気の、由良川橋梁を渡る京都丹後鉄道の列車を見られたのち、3日目の昼食場所として。 ありがとうございます！ 「おとなの週末Web」ページでは、もう少し、詳しく紹介して下さっています。 ⇒　おとなの週末Web≫　 　 宮津までは電車で行って、レンタカーで観光をという方には、宮津駅前に、ニッポンレンタカーがあります。 ⇒　ニッポンレンタカー宮津天橋立営業所≫ 深緑の山々、水を張った田んぼには早苗、青い海、そして天橋立を見ながら、丹後路ドライブはいかがでしょうか。 【天橋立・宮津温泉　料理旅館　茶六別館】 公式HP：https://charoku.com 京都府宮津市島崎２０３９－４

京のブランド産品・丹後とり貝について、たくさんのお問い合わせを頂き、ありがとうございます。 先日、京都府より、昨夏の高い海水温の影響で、2026年の丹後とり貝の出荷量は、例年の1/20以下と発表されました。 重量によって規格があり、昨年までは、特大ならいくら、などと料金が決まっていましたが、今年は、セリが5月13、14，15日の、3日間行われるとのこと。 初日のセリでは、昨年の丹後とり貝料金の、4倍強の仕入れ値となり、残念ながら、当館では、今年はお客様に丹後とり貝をお出しできない、という状況でございます。 5月～6月に、丹後とり貝を楽しみにして下さっていたお客様には、申し訳ありませんが、どうかご了承下さいませ。 なお、京都府によると、海洋センターを中心に、高水温に強い品種の基礎研究を進めたり、生産の安定化に向けた項目を進めるとのこと。 来年の丹後とり貝は、例年並みの出荷であることを祈っております。 【天橋立・宮津温泉　料理旅館　茶六別館】 公式HP：https://charoku.com 京都府宮津市島崎２０３９－４

立夏の候、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 5月2日夜、食事処・四季膳花ののテーブル席より、ほぼ満開のオオムラサキツツジ。 5月6日昼、満開のオオムラサキツツジ。 苔や若葉の緑、石燈籠、大きな庭石とのコントラストが味わえるのが、日本庭園の良さですね。 つつじの次は、サツキの出番。ちらほらと咲き始めています。 奥庭では、モミジが、たくさんの翼果をつけていて、なんともいえず、可愛らしい。 1階客室「花月」、2階懐の間「羽衣」のお部屋などから、ご覧になることができます。 大浴場、青石の露天風呂のある庭では、秋に黄葉するカエデが、黄緑色のヘリコプター（翼果）を。 さて、先日、お客様から、「全部、生なんですね。」、「（床の間の）芍薬が咲くかと思ったんだけど。」と。 そうなんです。お玄関で皆さまをお迎えするお花、廊下まわり、お部屋の床の間、食事処の各テーブルなどに生けているお花、苔玉も、すべて生です。 庭の木々や花々もまた。 そして、館内の、お軸、額、置物などのしつらえも、変わっていきます。 5月13~15日は宮津祭。 時のうつろいを、五感で季節を感じるひと

穀雨の候、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 庭では、樹々のやわらかな若葉が、それぞれの色で輝いています。 2023年10月リニューアル、１階にある特別室「蓬莱」。 部屋の両側にある庭園は、２つとも、「蓬莱」の主室から庭を眺めた時に、正面となるよう、造られています。 主室10畳＋副室10畳＋広縁の、ゆったりとした間取り。 副室には、セミダブルのベッドが２台。この副室からも、庭をご覧になれます。 蓬莱の庭より、客室「蓬莱」越しの、奥庭の眺め。 今は、レンゲツツジや楓の花が咲いています。 今度は、奥庭側の広縁から、蓬莱の庭の眺め。 輪島塗の朱塗りの座卓に映る、庭の景色。 これから、若葉はグングンとのびて、その色を濃くし、つつじ、サツキ、南天、クチナシの花～と。 夏は葦戸（よしど）越しのやわらかな光に、清々しい緑。 秋はキンモクセイや紅葉、冬は寒椿、雪見障子にコタツ。 また、客室「蓬莱」にご宿泊の場合、夕食は、お部屋食または食事処から、お好きな方をお選びいただけるのも、嬉しいポイント（朝食は食事処）。 上質な和の空間の中、四季折々の風情を愛でる、くつろぎ

２０２５年１２月９日（火）、朝日放送テレビ（ABCテレビ）「newsおかえり」の、「まなみとみさきの京散歩」コーナーにて、茶六別館の「ぶりしゃぶ」を、ご紹介いただきました。 本上まなみさんと、大仁田美咲アナウンサーが、傘松公園から日本三景・天橋立を眺めるシーンで、京散歩スタート。 西国二十八番札所・成相寺～天橋立サイクリング～日本の滝百選・金引の滝を経て、当館へ。 以前、本上さんがご家族とご宿泊下さった時、ぶりしゃぶを召し上がり、今回ぜひにと。大変ありがたいことです！ 「京都　宮津・冬の味覚ブリを食べ尽くす」と題して、まずは、ブリのお刺身に「いやー、幸せですね。」。 次に、昆布ダシに大根おろしを入れた鍋で、脂ののったブリを、しゃぶしゃぶ、 「幸せすぎて、口を開きたくなくなる感じ。」と。 「（自家製ポン酢が）本当に香り高くて、柑橘がブリに爽やかさをもたらして、めちゃめちゃおいしい。」と。 丹後の地酒をさしつさされつ、お二人で、心ゆくまで堪能なさった、脂ののった旨味たっぷりのぶりしゃぶコースは、食事処・四季膳花のにて、お出ししています。 ⇒　 食事処

明けましておめでとうございます。 旧年中は、皆様には格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。 年末年始は、ゆったりと連泊でお過ごしになるお客様を、何組もお迎えしました。 宮津桟橋から、お船に乗って、天橋立、一の宮へ、智恩寺さん、元伊勢籠神社さんで初詣、 いったんお帰りの後、徒歩で和貴宮神社さんへいらした方も。 館内には、午年にちなみ、縫取ちりめんの流鏑馬の額を。 天下泰平、五穀豊穣の願いを込めて。 本年も、数寄屋造りの建物のよさを生かしつつ、四季折々の味覚とともに、心からお寛ぎいただけるよう、スタッフ一同、精進してまいります。 今後とも、変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。 この一年が、皆様にとりまして、平安で幸多い年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。 【天橋立・宮津温泉　料理旅館　茶六別館】 公式HP：https://charoku.com 京都府宮津市島崎２０３９－４

穏やかな晴れ空から、薄曇りへと、だんだんと変わっていった今日の宮津です。 さて、お車でお越しのお客様へ、駐車場のご案内です。 この秋、当館の左斜め向かいに、１１台分の駐車場ができました。 お車は、そちらへお駐め頂きますよう、お願いいたします。 全１１室の宿で、電車や高速バスでお越しのお客様もいらっしゃいます。 ほぼ、こちらへお駐め頂けるかと存じますが、満車になった場合は、徒歩４分の所にある駐車場を、ご案内いたします。 なお、国道沿い徒歩２分の所にあった駐車場は、今は当館の駐車場ではございません。 よろしくお願いいたします。 【天橋立・宮津温泉　料理旅館　茶六別館】 公式HP： https://charoku.com 京都府宮津市島崎２０３９－４

１１月１日、晩秋の庭。 宮津温泉、青石の露天風呂のある、大浴場の庭では、カエデがだんだんと黄葉しています。 信楽焼の露天風呂のある、大浴場では、金木犀の花。蓬莱の庭や、奥庭にも。 例年、９月のお彼岸頃か１０月５日頃なのに、今年は２週間ほど前に少し咲き、今また、たくさんの花をつけています。 いつもの、ドンと厚みのある香りではありませんが、それでも、キンモクセイの香りを漂わせています。 奥庭では、ひっそりとお茶の花が咲き、蓬莱の庭で、珊瑚樹の実は、赤から黒へと。 ヤブコウジ 千両 南天は、赤く色づく途中。 万両やアオキの実はまだ青く、これから。 そして、奥庭などにあるカエデの紅葉も、これからです。 【天橋立・宮津温泉　料理旅館　茶六別館】 公式HP： https://charoku.com 京都府宮津市島崎２０３９－４

８月１６日、宮津燈籠流し花火大会が、開催されました。 今から４００年ほど前、宮津城下の人々が、お盆の精霊送りとして、海へ燈籠を流したことに始まり、大正１３年に鉄道が開通したことを記念して、花火を打ち上げたのが、今日まで続いています。...

産経新聞、暮らしの百科７月号に、掲載して頂きました。 温泉エッセイスト、山崎まゆみさんによる、「美味な旅、名湯な旅　第１１回」にて、 『宮津温泉「日本の宿　茶六別館」　初夏の宮津の名物を夢中になって食べる』と。 宮津節に始まり、丹後とり貝、丹後産岩牡蠣、宮津温泉、天橋立～と...

７月２日、宮津湾の天然とり貝漁が、解禁されました。 今年の、丹後とり貝の出荷量はとても少なく、楽しみになさっていたお客様方には、残念ながら、お届けできない場合も多く、宮津産天然とり貝を、心待ちにして下さっていたお客様も。...

深緑の候、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 ５月３０日１８時前、夕食の準備が整った、食事処・四季膳花の。 庭の燈籠に、まだ灯は点っていません。 お客様の食事中、空は、夕焼け、たそがれ、星空へと。 庭も、だんだんと表情を変え、ライトアップされた姿へ。...

４月２５日より、ご宿泊のお客様に、丹後産岩牡蠣を、お出ししています。 （但馬牛懐石プランを除く） 丹後の海で、３年かけて育った岩ガキは、紫外線装置を備えた水槽で、２０時間以上浄化され、「生食用」として、出荷されています。...

茶六別館の中庭に面した廊下には、市内にある、名所の写真等を飾っています。 昔の、天橋立、橋立明神、西国二十八番札所・成相寺などの、白黒写真１０枚をまとめた額、カトリック宮津教会、日本の滝１００選・金引の滝など。 ご宿泊のお客様に、左手にそれらの写真、右手に苔の中庭をご覧いた...

宮津祭が、今日から始まりました。 山王宮日吉神社、和貴宮神社の春季例大祭。 宮津の町の平安を祈り、太神楽、浮太鼓、子供神輿、神輿が、それぞれ東西の町内を巡ります。 毎年、当館にも、太神楽、浮太鼓、子供神輿、神輿が来てくれます。 写真は、以前の宮津祭で、魚屋町の太神楽。...