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食事処・四季膳花の お食事プラン
HANANO -Plan-
２０２２年１０月リニューアル！
旬の食材の持ち味をていねいに生かした料理を、庭を眺めるテーブル席（半個室）、もしくは小上り席（個室）にて、お楽しみ下さい。
籠盛の花の御膳から、丹後とり貝会席、冬はかに料理やぶりしゃぶも、ご用意しています。
【ご予約ついて】
2020年4月1日より、【完全予約制】とさせて頂きました。
【ご利用人数について】
花の御膳は、8名様以上のグループでのご利用のみ承ります。
¥10,000（税別）以上のコースは２名様より承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
【営業日】
【昼席】金・土・日曜日【夕席】水～日曜日
【昼席】11:30～14:00 (L.O 12:00)
（前日11:00までに要予約）
【夕席】18:00～21:00 (L.O 18:30)
（前日18:00までに要予約）
※完全予約制
※土曜日、11月7日～1月10日は昼席のみ営業
※社会情勢を鑑みて、営業時間を変更する場合がございます。
花のお献立
HANANO -Menu-
花の御膳（昼席のみ）
¥5,500 (¥5,000)
おまかせ会席
¥11,000 (¥10,000)
¥14,300（¥13,000）
¥17,600（¥16,000）
¥22,000（¥20,000）
丹後とり貝・岩ガキ料理
岩ガキ（5月〜8月）
海のミルクとよばれている栄養豊富な岩ガキ。
磯の香りと、濃厚な味わいが特徴です。
岩ガキは¥10,000以上のコースコースにて、ご要望に応じ、お献立に入れる事が可能です。
丹後とり貝（5月〜6月下旬頃）
京のブランド産品・丹後とり貝。
舞鶴湾、宮津湾、栗田湾などで育成され、甘味、独特の食感などが特徴です。
※2025年の丹後とり貝漁は全て終了いたしました。
丹後とり貝は¥13,000以上のコースコースにて、ご要望に応じ、お献立に入れる事が可能です。
岩ガキ（5月〜8月）
海のミルクとよばれている栄養豊富な岩ガキ。
磯の香りと、濃厚な味わいが特徴です。
岩ガキは¥10,000以上のコースコースにて、ご要望に応じ、
お献立に入れる事が可能です。
丹後とり貝（5月〜6月下旬頃）
京のブランド産品・丹後とり貝。
舞鶴湾、宮津湾、栗田湾などで育成され、甘味、独特の食感などが特徴です。
※2025年の丹後とり貝漁は全て終了いたしました。
丹後とり貝は¥13,000以上のコースコースにて、ご要望に応じ、
お献立に入れる事が可能です。
岩ガキ3名様分イメージ イメージ
食事処・四季膳花 初夏〜夏限定
（5〜8月）お献立 お食事プラン
HANANO -Menu-
丹後とり貝・岩ガキ料理
海のミルクとよばれている栄養豊富なカキ
磯の香りと、濃厚な味わいが特徴です。
※とり貝漁は７月中に終わります。
とり貝漁終了後は冷凍保存したとり貝を使用いたします。
岩ガキ（5月〜8月）
丹後とり貝（5月〜6月下旬頃）
とり貝岩牡蠣会席 イメージ
岩ガキは¥10,000以上のコースコースにて
ご要望に応じ、お献立に入れる事が可能です。
丹後とり貝は¥14,000以上のコースコースにて
ご要望に応じ、お献立に入れる事が可能です。
とり貝岩ガキ会席イメージ
冬季限定（11月7日〜3月31日）お献立
※2025年11月以降に、料金を変更させて頂く可能性がございます。
HANANO -Menu-
かに料理
かに料理( 8品、カニ1.3杯 )
※先付、かに造り、茹でがに1/2杯、焼きがに
かにすき、かに雑炊、水物。
¥18,700(¥17,000)
かにづくし会席( 8品、カニ1.8杯 )
※先付、かに味噌、かに造り、茹でがに１杯
焼きがに、かにすき、かに雑炊、水物。
¥24,200(¥22,000)
かにづくし会席イメージ
冬季限定（11月7日〜3月31日）お献立
※2025年11月以降に、料金を変更させて頂く可能性がございます。
HANANO -Menu-
かに料理
かにづくし会席イメージ
かに料理( 8品、カニ1.3杯 )
※先付、かに造り、茹でがに1/2杯、焼きがに
かにすき、かに雑炊、水物。
¥18,700(¥17,000)
かにづくし会席( 8品、カニ1.8杯 )
※先付、かに味噌、かに造り、茹でがに１杯
焼きがに、かにすき、かに雑炊、水物。
¥24,200(¥22,000)
冬季限定（11月7日〜3月31日）お献立
HANANO -Menu-
ぶりしゃぶ（鍋料理）
「ぶりしゃぶ」宮津の創作郷土料理。
はじめて40年以上の歴史になります。
寒鰤を薄く切り昆布出汁にさっと湯通しし
茶六特製のポン酢でどうぞ。
あっさりとした円やかな旨さは
また格別な味です。
あとのぶり雑炊もブリと野菜の旨さが
凝縮し、かに雑炊に負けない美味しさです。
ぶりしゃぶ（7品）
※先付、ぶり造り、ぶり大根、ぶり焼物
ぶりしゃぶ大鍋、ぶり雑炊、水物。
¥11,000（¥10,000)
丹後冬膳（大鍋付）イメージ
冬季限定（11月7日〜3月31日）お献立
HANANO -Menu-
丹後冬膳（大鍋付）イメージ
丹後冬膳（カニ料理&ブリしゃぶ）
宮津の創作郷土料理「ぶりしゃぶ」などの
寒ブリ料理と、カニ料理とを両方お楽しみ頂ける
人気のメニューです。
丹後冬膳（大鍋付）
※先付、かにとぶり造り、茹でがに0.5杯
焼きがに、ぶり大根、ぶりしゃぶ大鍋
ぶり雑炊、水物。
¥18,700 (¥17,000)
冬季限定（11月7日〜3月31日）お献立
HANANO -Menu-
丹後冬膳（大鍋付）イメージ
丹後冬膳（カニ料理&ブリしゃぶ）
宮津の創作郷土料理「ぶりしゃぶ」などの
寒ブリ料理と、カニ料理とを両方お楽しみ
頂ける人気のメニューです。
丹後冬膳（大鍋付）
※先付、かにとぶり造り、茹でがに0.5杯
焼きがに、ぶり大根、ぶりしゃぶ大鍋
ぶり雑炊、水物。
¥18,700 (¥17,000)
☎︎ 0772－22－0206
電話番号
営業日
金・土・日曜日
※12月30日、31日は休業
営業時間
【営業日】
【昼席】金・土・日曜日【夕席】水～日曜日
【昼席】11:30～14:00 (L.O 12:00)
（前日11:00までに要予約）
【夕席】18:00～21:00 (L.O 18:30)
（前日18:00までに要予約）
※完全予約制
※土曜日、11月7日～1月10日は昼席のみ営業
席数
イス・テーブル席（半個室） 29席 小上り席（個室） 14席
※全席禁煙席
〒626-0017
京都府宮津市島崎２０３９−４
12台（無料）
チェック
イン
チェックイン：14:30
最終チェックイン：17:30
インター
ネット環境
※６歳未満（小学生未満）の
お子様はご宿泊頂けません。
客室数／
収容人数
お子様の
ご利用
チェック
アウト
チェックアウト：10:00
イス・テーブル席（半個室）
29席 小上り席（個室） 14席
※全席禁煙席
金・土・日曜日
※12月30日、31日は休業
【営業日】
【昼 席】金・土・日曜日【夕席】水～日曜日
【昼席】11:30～14:00 (L.O 12:00)
（前日11:00までに要予約）
【夕席】18:00～21:00 (L.O 18:30)
（前日18:00までに要予約）
※完全予約制
※土曜日、11月7日～1月10日は昼席のみ営業
☎︎ 0772-22-2177
