朝日放送テレビ「newsおかえり」にて 茶六別館の 「ぶりしゃぶ」を ご紹介いただきました

２０２５年１２月９日（火）、朝日放送テレビ（ABCテレビ）「newsおかえり」の、「まなみとみさきの京散歩」コーナーにて、茶六別館の「ぶりしゃぶ」を、ご紹介いただきました。

本上まなみさんと、大仁田美咲アナウンサーが、傘松公園から日本三景・天橋立を眺めるシーンで、京散歩スタート。

西国二十八番札所・成相寺～天橋立サイクリング～日本の滝百選・金引の滝を経て、当館へ。

以前、本上さんがご家族とご宿泊下さった時、ぶりしゃぶを召し上がり、今回ぜひにと。大変ありがたいことです！

「京都　宮津・冬の味覚ブリを食べ尽くす」と題して、まずは、ブリのお刺身に「いやー、幸せですね。」。

次に、昆布ダシに大根おろしを入れた鍋で、脂ののったブリを、しゃぶしゃぶ、

「幸せすぎて、口を開きたくなくなる感じ。」と。

「（自家製ポン酢が）本当に香り高くて、柑橘がブリに爽やかさをもたらして、めちゃめちゃおいしい。」と。

丹後の地酒をさしつさされつ、お二人で、心ゆくまで堪能なさった、脂ののった旨味たっぷりのぶりしゃぶコースは、食事処・四季膳花のにて、お出ししています。

⇒　食事処・四季膳花の≫

ゆったりとお泊りで、ぶりしゃぶをはじめ、もっといろいろ鰤を楽しみたい！という方には、寒ブリ堪能プランをご用意しています。

⇒　寒ブリ堪能プラン≫

ブリシャブはもちろん、かにも楽しみたい！という方には、カニ×寒ブリよくばりプランをご用意。

⇒　カニ×寒ぶりよくばりプラン≫

日帰りで、お泊りで、ぶりしゃぶや、かに料理を満喫いただけるのも、いよいよこの２月、３月までです。

５０年近い歴史のある、宮津天橋立のぶりしゃぶを召し上がる旅へ、ぜひ、お出かけ下さいませ。

【天橋立・宮津温泉　料理旅館　茶六別館】

公式HP：https://charoku.com

京都府宮津市島崎２０３９－４