詳しくはこちら>>
【かにづくし会席】 数寄屋造又は書院造
◆冬の味覚、かにづくし会席を、数寄屋造または書院風造のお部屋にて、お楽しみ下さい。造りで、炭火で焼いて、茹でがにも、特製ダシでかにすきも、お酒にぴったりかに味噌も。食後は宮津温泉でほっこりと。◆
【かにづくし会席 甲羅みそ焼・コッペ・寒ブリ付】 満喫プラン
◆冬の味覚、かにづくし会席に、丹後半島沖で獲れる、地物松葉がにの茹でがに、甲羅みそ焼き、コッペガニ、寒ブリ薄造りの入ったプランです。炭火にて目の前でお焼きする、熱々の焼きがに、甲羅みそ焼きをどうぞ。◆
ぶりしゃぶ大鍋☆寒ブリ堪能プラン
◆宮津の冬の味覚、最近人気のぶりしゃぶ大鍋をメインに、寒ぶりの様々なおいしさを味わいたいなぁという方にオススメのプランです。造りで、寿司で、焼いて、ぶり大根も、ぶりしゃぶ、ぶり雑炊、、、どうぞご堪能下さいませ。◆
【丹後冬膳】 かに☆寒ブリよくばりプラン
◆丹後の冬の味覚、かにと寒ブリ。どちらも存分に、同じくらい味わいたいなぁという方にオススメのプランです。カニとブリの造り、焼きがに、ゆでがに、かに天婦羅、ブリ大根、ぶりしゃぶ、ぶり雑炊、、、どうぞご堪能下さいませ。◆
【冬の旬彩会席】 スタンダードプラン
◆炭火で焼くかにの香ばしさ。寒くなるほどに脂ののってくる寒ブリ。かにもぶりも好きだけれど、そればかりではなくいろいろと食べたい、という方にオススメのプランです。料理旅館茶六別館の冬のスタンダードです。◆
【冬の厳選味覚☆地物活松葉がに】 フルコース堪能プラン
◆地元丹後で水揚げされた、松葉がにのフルコースを堪能していただくプランです。コッペガニ(雌ガニ)、寒ブリ薄造りも入っています。地物活松葉蟹ならではの甘味を、造りで、焼きで、茹でがにで、鍋で、お召し上がり下さい◆
天橋立をのぞむ島崎海岸に建つ、 生垣に囲まれた数寄屋造り、創業 享保年間の料理旅館です。 宮津温泉に浸り、庭の風情を愛で、四季折々の丹後の海の幸、山の幸の食材本来の良さを最大限に生かした京風会席を、冬季はかにづくし会席やブリシャブをご堪能下さい。床の間、欄間など一部屋づつ嗜好を凝らしています。 木造のぬくもりに包まれてくつろぎのひとときを、どうぞ大切な方とお過ごしくださいますように。
丹後の冬の味覚、松葉がに、寒ブリの季節です。 数寄屋造りの日本の宿で、ゆったりと旬の味覚を味わい、宮津温泉にてのんびりと寛ぐ旅へ、どうぞお出掛け下さい。
◆旬の美味しい食材を満喫する ご宿泊プランはこちら>>
日帰りのお食事はこちら>>
冬のおすすめイベントはこちら≫
今月のお料理はこちら>>