7月1日、宮津湾の天然とり貝漁が、解禁になりました。
7月2日、朝日新聞、夕刊関西発1面に、宮津産天然とり貝についての記事が、掲載されました。
3面には、宮津産天然とり貝と丹後とり貝との関係、当館のとり貝料理などの記事が、掲載されました。
宮津産天然とり貝を撮影しようと、籠に盛り、ちょっとその場を離れていたら、
外へ飛び出して、裏返っていました。
「どんな風に入ってるの?」と、時々お尋ね頂きます。
こんな風に、入っています。
宮津産天然とり貝ならではの、甘味と厚さを、どうぞお楽しみ下さいませ。
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