台湾の La Vie誌に掲載して頂きました
- 井澤 宏亮
- 2013年2月10日
- 読了時間: 1分
更新日：2024年7月7日
台湾のライフスタイル雑誌、「La Vie」12月号、特集：百年歴史ある旅館 に掲載して頂きました
☆2010金鼎獎《最佳流行雜誌》、《最佳專題報導》雙冠☆2011金鼎獎《最佳時尚與生活雜誌獎》 と、受賞されている、 「La Vie」誌。
遠路はるばると、大変ありがたいことです。
秋に来られたので、土瓶蒸しや甘鯛若狭焼などの料理に加え、
雑誌の出る頃は、松葉がにやぶりしゃぶをお出ししています、と、ぶりしゃぶを大鍋でお出ししたところ、当館紹介ページのTOPに
少ーし脚色されているようですが、一番印象に残る、お料理の一品だったようです。
客室やお風呂、庭などについても、紹介して下さっています。
天然ぶりのぶりしゃぶがおいしいと、ご好評頂いているこの頃、かにづくし会席の、かにすきの代わりに、ぶりしゃぶをご用意することもできます。
数寄屋造りの宿で、冬の丹後の海の幸を堪能するひとときを、どうぞお過ごし下さいますように
