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宿泊予約
■営業日 毎週 金・土・日曜日
（ただし、冬季祝日【11月7日～3月31】の祝日、お正月、ＧＷ、お盆などは営業）
12月30日、31日は定休日
■営業時間 【昼席】11:30～14:00 (オーダーストップ 12:30)
【夕席】17:30～21:00 (オーダーストップ 19:00)
※【完全予約制】昼席・夕席ともに「前日12時」までにご予約をお願いいたします。
※土曜日、11月7日～1月10日の期間は昼席のみの営業となります。
■席数 イス・テーブル席 26席 小上り席 14席
■ご予約受付電話番号 0772－22－0206
〜お食事処〜
四季膳「花の」
丹後の四季の味覚を彩る食事処、四季膳花の。
庭園を眺めながら、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
■ご宿泊の際は朝・夕食会場としてご利用いただきます。（蓬莱・花月の夕食はお部屋食）
四季膳花のお食事プラン
HANANO -Plan-
館内の食事処「四季膳花の」にて、ごゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。
庭園に面したテーブル席と、掘りコタツ式のお座敷（小上り席）がございます。
寿司御膳などの昼膳から、冬はかにづくし会席やぶりしゃぶも好評です。
庭園を眺めながら、ゆったりとお食事をお楽しみ下さい。
※2020年4月1日より、【完全予約制】とさせて頂きました。
昼席・夕席ともに「前日18時」までにご予約をお願いいたします。
定休日：月・火・水曜日（特定日など除外日あり）
※社会情勢を鑑みて、営業時間を変更する場合がございます。
花のお献立
HANANO -Menu-
桃の花コース
¥4,400 (¥4,000)
花の御膳
藤の花コース
¥5,500 (¥5,000)
りんどうコース
¥8,800 (¥8,000)
おまかせ会席
はまなすコース
¥11,000 (¥10,000)
ひいらぎコース
¥14,300 (¥13,000)
ご予約・お問い合わせは
こちらから
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☎︎ お電話でのお問い合わせ
受付時間 8:00〜18:00
初夏〜夏限定（5〜7月）お献立
HANANO -Menu-
丹後とり貝造り付
花の御膳
¥7,150 (¥6,500)
丹後とり貝・石牡蠣料理
丹後とり貝
岩がき会席(9品)
¥9,900 (¥9,000)
丹後とり貝
岩がき会席（10品)
丹後とり貝
岩がき会席（10品)
¥14,300 (¥13,000)
¥19,800 (¥18,000)
海のミルクとよばれている栄養豊富なカキ、
磯の香りと濃厚な味わいが特徴です。
※とり貝漁は７月中に終わります。
とり貝漁終了後は冷凍保存したとり貝を使用いたします。
冬季限定（11月7日〜3月31日）お献立
HANANO -Menu-
かに料理( 6品、カニ1杯 )
※付き出し、茹でガニ(1/2杯)、かに天婦羅
かにすき(大鍋)、かに雑炊、水物。
¥11,000(¥10,000)
かに料理
かに料理
( 8品、カニ1.3杯 )
※先付、かに味噌、かに造り、茹でがに1/2杯、焼きがに、かにすき、かに雑炊、水物。
¥16,500(¥15,000)
かにづくし会席
( 8品、カニ1.8杯 )
※先付、かに味噌、かに造り、茹でがに１杯、
焼きがに、かにすき、かに雑炊、水物。
地松葉がに会席( 10品、地がに1杯 )
※すべて地がにを使った活けがにコース。茹でがには2人に1/2杯。
¥22,000(¥20,000)
¥46,200(¥42,000）〜
¥55,000(¥50,000)
※茹でガニ、焼きガニ、かにすきは、2名様分。
丹後冬膳（小鍋付）
¥11,000 (¥10,000)
丹後冬膳
（カニ料理&ブリしゃぶ）
丹後冬膳（大鍋付）
¥14,300 (¥13,000)
宮津の創作郷土料理「ぶりしゃぶ」などの
寒ブリ料理と、カニ料理とを両方お楽しみ頂ける
人気のメニューです。
※取り肴、かに造り、茹でがに0.5杯
かに天婦羅、ぶりしゃぶ小鍋
御飯、赤だし、水物。
※先付、かにとぶり造り、茹でがに
0.5杯、焼きがに、ぶり大根、ぶりしゃぶ大鍋
ぶり雑炊、水物。
ぶりしゃぶ（6品）
¥8,800 (¥8,000)
ぶりしゃぶ
（鍋料理）
ぶりしゃぶ（7品）
¥11,000（¥10,000）
「ぶりしゃぶ」宮津の創作郷土料理。
はじめて40年以上の歴史になります。
寒鰤を薄く切り、昆布出汁にさっと湯通しし
茶六特製のポン酢でどうぞ。
あっさりとした円やかな旨さは、また格別な味です。
あとのぶり雑炊もブリと野菜の旨さが凝縮し
かに雑炊に負けない美味しさです。
※先付、ぶり造り、ぶり大根、ぶりしゃぶ大鍋
ぶり雑炊、水物。
※先付、ぶり造り、ぶり大根、ぶり焼物
ぶりしゃぶ大鍋、ぶり雑炊、水物。
※ 6歳未満（小学生未満）はご宿泊頂けません。
ご予約・お問い合わせは
こちらから
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☎︎ お電話でのお問い合わせ
受付時間 8:00〜18:00
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