月別アーカイブ: 2018年9月

長月 特選懐石~甘鯛 鱧 松茸~秋の恵み

長月の特選懐石では、甘鯛、鱧、松茸、栗、紫頭巾など、 秋の恵みを、お出ししています。   先八寸 かぼす釜に、菊花、菊菜、ささみのお浸し、クコの実。 毬栗見立て 焼き栗、紫頭巾 柿砧巻きなど   &n … 続きを読む

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宮津湾に 客船 飛鳥Ⅱ 入港

今日は、宮津の海に、客船「飛鳥Ⅱ」が、浮かんでいます。   客室、悠の間「松風」からの眺め。   飛鳥Ⅱの宮津港への入港は、昨年の6月以来。   白く輝く船体と、その大きさ。   … 続きを読む

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庭では秋の虫たちの声 秋の花 食事処では鈴虫の声

爽秋の候、皆さまいかがお過ごしでしょうか。   当館の庭では、日中から、いろいろな秋の虫たちの声が、響いています。   庭の片隅では、タマノカンザシ(玉の簪)の花の蕾が、ぷっくりと膨らんで &nbsp … 続きを読む

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