7月1日解禁 宮津産天然とり貝漁 朝日新聞夕刊に掲載して頂きました

7月1日、宮津湾の天然とり貝漁が、解禁になりました。

 

7月2日、朝日新聞、夕刊関西発1面に、宮津産天然とり貝についての記事が、掲載されました。

 

朝日記事1-1sbr

 

朝日記事1-2sbr

 

3面には、宮津産天然とり貝と丹後とり貝との関係、当館のとり貝料理などの記事が、掲載されました。

 

朝日記事3-1sbr

 

朝日記事3-2

 

宮津産天然とり貝を撮影しようと、籠に盛り、ちょっとその場を離れていたら、

外へ飛び出して、裏返っていました。

 

marugai H28.7.11ss

 

「どんな風に入ってるの?」と、時々お尋ね頂きます。

こんな風に、入っています。

 

miyazutorigai1ss H28.7.11

 

宮津産天然とり貝ならではの、甘味と厚さを、どうぞお楽しみ下さいませ。

 

miyazutorigai2s H28.7.11

カテゴリー: 茶六別館だより, 新着情報, 旬の味覚, メディア紹介 パーマリンク

SAVVY別冊 「行ける。関西の絶景」」に 掲載して頂きました

SAVVY別冊、「行ける。関西の絶景」に、当館を掲載して頂きました。

 

kansai zekkei1brs

 

「絶景旅で立ち寄りたい、すてき宿、あります」の、コーナーにて。

 

kansai zekkei5brss

 

丹後からは、天橋立、琴引浜や久美浜湾(すすきの写真がキレイ)など。

丹後のお隣、但馬からは、竹田城跡や玄武洞、天滝など。

 

丹後、但馬の絶景を堪能され、のんびりと宮津温泉にひたり、

数寄屋造りの宿でゆったりと、丹後の食を満喫する。

 

そんな旅へ、どうぞお出掛け下さいませ。

 

お玄関で、庭で、サツキの花が、皆様をお迎えいたします。

ぷっくりとした天橋立産あさりや、宮津産のもずくも、ございますよ。

カテゴリー: 茶六別館だより, メディア紹介 パーマリンク

毎日放送「ちちんぷいぷい」にて ブリしゃぶの宿と ご紹介頂きました

1月21日(水)、毎日放送の情報番組、「ちちんぷいぷい」の水曜生中継にて、

ブリしゃぶの宿として、当館をご紹介頂きました。

 

puipui4ss

 

館内や料理など、キレイに撮っていただき、ありがたいことです。

 

puipui5ss

 

ご紹介頂いたのは、ブリの美味しさを堪能して頂く、ご宿泊プラン、

寒ぶり堪能プラン≫

 

ぶりのお造り、焼物、ぶり大根、ぶりしゃぶ大鍋など。

 

ぶりしゃぶは、昆布出汁に大根おろしを入れた大鍋の中に、
薄切りにしたブリを、サッとくぐらせて自家製ポン酢で、どうぞ。

 

burishabus

 

ぶりしゃぶの後は、「はじめてです。」とおっしゃるお客様も多い、お雑炊。

ブリの旨味を、最後まで、お楽しみ下さいませ。

 

puipui3ss

 

食べたいけど、時間がないわーというお客様、

内容は少し違いますが、ぶりしゃぶは、食事処・四季膳花のでも、ご用意しております。

 

お泊りで、日帰りで、ブリしゃぶを満喫する旅へ、お出掛けになりませんか。

カテゴリー: 茶六別館だより, 旬の味覚, 食事処 四季膳花の, 宿泊プラン, メディア紹介 パーマリンク

Discover Japan 2月号に 掲載して頂きました

Discover Japan 2月号に、掲載して頂きました。

 

作家・柏井壽先生の連載、「逸宿逸飯」にて、6ページにわたって、当館の

松葉ガニのフルコース、建築などを取り上げていただき、大変ありがたいことです。

 

dis1s br

 

客室「蓬莱」の朱漆塗の座卓に、織部の器に盛られた松葉ガニが、よく映えています。

画像では、もうひとつキレイに朱の色がでていませんが、、、

 

dis8sbr

 

dis9sbr

 

目の前で、炭火にて焼く松葉ガニは、かにの甘味に香ばしさもプラス。

焼き立てのおいしさをどうぞ。

 

dis11sbr

 

客室や玄関など、すてきに撮って下さっています。

 

dis12sbr

 

dis13sbr

 

松葉ガニのフルコースは、3月22日まで、お召し上がりになれます。

 

丹後の宮津、数寄屋造りの中、松葉ガニを堪能する旅へ、どうぞお出掛け下さいませ。

カテゴリー: 茶六別館だより, メディア紹介 パーマリンク

まっぷる 温泉&やど 関西 ’15掲載 11月6日松葉ガニ漁解禁

まっぷる 温泉&やど 関西 ’15、「特選温泉宿」に、掲載して頂きました。

 

mapple1 brs

 

mapple2 brs

 

取材に来て頂いたのは、夏だったので、客室の写真には葦戸(よしど)が写っていますが、

今は障子戸が入っています。

 

mapple3 brs

 

さて、本日、11月6日は松葉ガニ漁の解禁日。

 

数寄屋造りの宿で、松葉ガニを味わい、温泉にひたる。そんな旅へ、お出掛けになりませんか。

かにによく合う、地酒もございますよ。

 

かに祭(極み)ヨコs

カテゴリー: 茶六別館だより, 旬の味覚, メディア紹介 パーマリンク

SAVVY2月号に 掲載して頂きました

SAVVY2月号、「いますぐ行ける! おてがる日帰り温泉」に、掲載して頂きました。

 

savvy1bs

 

ご宿泊のお客様に、ご夕食(ご宿泊プランによります)とご朝食をお出ししている、

食事処・四季膳花のは、お昼はレストランの営業をしています。

 

その食事処でのご昼食と、旅館の大浴場でのご入浴という、日帰りプラン。

 

savvy2bs

 

紹介して頂いたのは、かに御膳のご昼食+ご入浴。

お一人様¥6,800

 

かに御膳up

 

館内や料理も、きれいに撮っていただき、ありがたいことです。

 

savvy3bs

 

日帰りで、お食事と温泉を楽しみたいなーというお客様、お出掛けになりませんか。

 

食事処・四季膳花の≫

○定休日:毎週火曜(祝日の場合は営業)

○昼席:11:30~14:00(ラストオーダー13:30、6,300円以上のお料理の場合は12:30)

○ご入浴 12:00~14:30

○イス・テーブル席 28席  小上り席14席

○電話:0772-22-0206

カテゴリー: 茶六別館だより, 季節のたより, 食事処 四季膳花の, メディア紹介 パーマリンク

台湾の La Vie誌に掲載して頂きました

台湾のライフスタイル雑誌、「La Vie」12月号、特集:百年歴史ある旅館 に掲載して頂きましたdiamond.gif

 

La Vie1s

 

☆2010金鼎獎《最佳流行雜誌》、《最佳專題報導》雙冠
☆2011金鼎獎《最佳時尚與生活雜誌獎》 と、受賞されている、 「La Vie」誌。

 

遠路はるばると、大変ありがたいことです。

 

La Vie3s

 

秋に来られたので、土瓶蒸しや甘鯛若狭焼などの料理に加え、

雑誌の出る頃は、松葉がにやぶりしゃぶをお出ししています、と、ぶりしゃぶを大鍋でお出ししたところ、当館紹介ページのTOPにtulip.gif

 

La Vie6s

 

少ーし脚色されているようですが、一番印象に残る、お料理の一品だったようです。

 

La Vie8s

 

客室やお風呂、庭などについても、紹介して下さっています。

 

La Vie9s

 

天然ぶりのぶりしゃぶがおいしいと、ご好評頂いているこの頃、
かにづくし会席の、かにすきの代わりに、ぶりしゃぶをご用意することもできます。

 

 La Vie10s

 

数寄屋造りの宿で、冬の丹後の海の幸を堪能するひとときを、どうぞお過ごし下さいますようにclover.gif

 

La Vie4s

カテゴリー: 茶六別館だより, メディア紹介 パーマリンク

「ステーション」8月号に 掲載して頂きました

コープこうべ「ステーション」8月号、特集:おいしい宿へ、
夏の、温泉女子旅! に、掲載して頂きましたsun.gif

 

 

coop station8 H24.7.24

 

詳しくはこちら
[:右:]
コープこうべ「ステーション」8月号56~57P≫
料理、館内、風呂等、写真と文章でご紹介頂いております。
重要文化財・旧三上家住宅や袋屋醤油店など、宮津の町あるきスポットや、
日本の滝100選の金引の滝なども、紹介されています。
どうぞご覧下さいませcherryblossom.gif

カテゴリー: 茶六別館だより, メディア紹介 パーマリンク

 旬の食材 丹後とり貝 テレビでも紹介されました!

6月6日(水)、毎日放送の情報番組、「ちちんぷいぷい」水曜生中継にて、午後5時頃より約20分間、宮津の旬の食材、京のブランド産品・丹後とり貝と、当館が紹介されましたtulip.gif

 

 

IMG_1251s H24.6.30

 

 

丹後とり貝を育成している、宮津市栗田湾の筏の上から、河田アナウンサーがリポート。引き上げた丹後とり貝を持って、船で陸へ移動、当館料理長がその場で調理。丹後とり貝料理に、舌鼓を打たれましたicon_biggrin.gif
当館のお部屋、お風呂、丹後とり貝懐石も、ご紹介いただきました。

 

 

IMG_1235s H24.6.30

 

 

その、丹後とり貝のさまざまな美味しさを、
【京ブランド・丹後とり貝懐石プラン】≫にて、お召し上がり頂けますnote.gif
岩牡蠣もclover.gif

 

IMG_1243s H24.6.30

 

とり貝ばっかりじゃなくても、、、というお客様、
丹後とり貝と岩牡蠣は、丹後とり貝の大きさや量、品数に違いはありますが、
8月のお盆過ぎ頃までは、ほぼ全てのプラン(ハモしゃぶ大鍋と但馬牛懐石は除く)で、お召し上がりになれる予定です。
この夏は、丹後の味覚を堪能する旅へ、ぜひ、お出掛け下さいませ

 

IMG_1247s H24.6.30

カテゴリー: 茶六別館だより, 宿泊プラン, メディア紹介 パーマリンク

 日経プラス1にて ご紹介いただきました

11月20日、日経プラス1温泉食紀行にて、当館の松葉がに料理の数々を
ご紹介頂きました[:太陽:] 詳しくはこちらhttp://www.charoku.com/press/2010/2010_11.html

nikkei H22.12.23

 

おかげさまで、「日経を見て。」とお客様が、早速翌昼に食事処「四季膳花の」にお食事にいらして下さったり、当館にご宿泊いただいたり、先日名古屋からお越しのお客様も、「日経を見て。」と[:花:]

ご夫婦で、「カニが美味しいからお酒がすすみます」と、さしつさされつ[:お酒:]
う~ん、いいですね~[:ハート:]
翌日は青空が広がっていたので、きっと傘松から天橋立もキレイにご覧になれたことでしょう[:音符:]

冬の丹後の味覚、松葉ガニと地酒を召し上がりに、お出掛けになりませんか[:電車:] [:車:]

yakigani H22.12.23

 

カテゴリー: 茶六別館だより, メディア紹介 パーマリンク

 あまから手帖9月号に、掲載していただきました

あまから手帖2010年9月号の「ところの小宿」に、掲載して頂きました[:太陽:]
詳しくはこちらhttp://www.charoku.com/press/2010/2010_9.html

IMG_3026s H22.9.12

 

熱意みなぎる真摯な文章と、重厚感たっぷりの趣ある写真でご紹介いただき、大変ありがたく、面映ゆい思いもしています[:ぽっ:]

IMG_3013s H22.9.12

 

お料理写真は、高級魚の甘鯛(ぐじ)をメインに、秋の旬彩会席・美味堪能プランのお献立[:おにぎり:]
http://www2.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/charoku/category/3480

IMG_3023s H22.9.12

 

都会の喧騒をはなれ、虫の音が響く宮津へ、秋のおいしいものを召し上がりにいらっしゃいませんか[:電車:] [:車:]

カテゴリー: 茶六別館だより, メディア紹介 パーマリンク